Aqila Course

Berikut cuplikan soal dalam modul bimbel Aqila Course bab Bioteknologi sifat kelas 9 SMP IPA

Info lebih lanjut dapat Anda lihat di link berikut :

http://aqilacourse.net/  atau klik disini

1. Berikut ini ilmu-ilmu yang mendukung dalam penerapan bioteknologi, kecuali . . . .
a. biokimia
b. genetika
c. fisika
d. kimia

2. Perhatikan produk-produk makanan dan minuman berikut.
1. Tempe
2. Tahu
3. Tape
4. Bir
5. Sirup
6. Kecap
Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah . . . .
a. 1, 2, dan 3
b. 1, 2, dan 5
c. 2, 3, dan 5
d. 3, 4, dan 6

3. Di bawah ini produk bioteknologi asli Indonesia, kecuali . . . .
a. tahu
b. tempe
c. kecap
d. roti

4. Mikroorganisme yang digunakan untuk membantu membuat tempe adalah . . . .
a. Sacharomyces cereviceae
b. Acetobacter xylinum
c. Neurospora crassa
d.Rhizopus oligosporus

5. Keunggulan tempe kedelai dibanding bahan bakunya yang berupa kedelai adalah . . . .
a. menghasilkan energi lebih tinggi
b. mudah dicerna
c. kadar protein lebih tinggi
d. lebih murah
6. Perhatikan beberapa tahap pembuatan tempe kedelai berikut.
1. Pencucian
2. Perebusan
3. Penirisan
4. Peragian
5. Pemeraman
Urutan yang benar dalam proses pembuatan tempe adalah . . . .
a. 1-2-3-4-5
b. 1-3-2-4-5
c. 2-1-3-4-5
d. 5-4-3-1-2

7. Dalam proses pembuatan tempe, agar kulit kedelai mudah lepas, dilakukan . . . .
a. perebusan
b. perendaman
c. penjemuran
d. peragian

8. Pengunaan bioteknologi dengan menghasilkan bibit unggul yang baru akan
memberikan manfaat berikut, kecuali ….
a. menurunkan biaya produksi
b. melimpahkan hasil panen
c. mempersingkat massa panen
d. meningkatkan harga beras
e. menghemat pupuk

9. Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tape adalah . . . .
a. Sacharomyces cereviceae
b. Rhizopus oryzae
c. Neurospora crassa
d. Acetobacter xylinum