Modul SMP IPA, Bahan Kimia

hldindonesia

http://mitraaqila.web.id/modulbimbel.php

1.   Bahan tambahan makanan berikut ini yang bukan merupakan bahan pemanis alami adalah . . . .
      a. aspartame
      b. madu
      c. xilitol
      d. sukrosa

2.   Chinese Restaurant Syndrome adalah gejala penyakit yang disebabkan terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung . . . .
      a. gula                   
      b. Siklamat     
      c. Sakarin       
      d. MSG
3.   Pemakaian bahan pewarna alami memiliki beberapa keuntungan, antara lain . . . .
      a. banyak pilihan                                      
      b. aman dikonsumsi
      c. tahan lama                                
      d. praktis
4.   Nama dagang larutan 40 % formaldehid di dalam air adalah . . . .
      a. boraks
      b. asam benzoat
      c. formalin
      d. fermion
5.   Daun salam, terasi, serai, dan daun pandan adalah bahan alami yang biasa digunakan untuk . . . .
      a. pewarna
      b. pengawet    
      c. Pemanis
      d. penyedap rasa
6.   Penambahan zat aditif berikut ini bertujuan meningkatkan nilai gizi, kecuali . . . .
      a. kalsium pada susu                    
      b. vitamin A pada margarin
      c. MSG pada garam meja 
      d. iodium pada garam dapur
7.   Pengganti gula untuk penderita diabetes adalah . . . .
      a. aspartam     
      b. Sukrosa
      c. Laktosa 
      d. siklamat
8.   Berikut ini adalah proses pengawetan makanan secara fisik, kecuali . . . .
      a. dikeringkan
      b. Diasapi 
      c. diberi es
      d. ditambah sulfit
9.   Beta karoten adalah zat warna yang terdapat pada . . . .
      a. klorofil
      b. Kunyit
      c. Jahe
      d. wortel
10. Gejala keracunan formalin antara lain:
      1) pusing,
      2) rasa terbakar pada tenggorokan,
      3) penurunan suhu badan,
      4) sakit perut akut disertai muntah-muntah dan mencret berdarah.
      Pernyataan yang benar adalah . . . .
      a. 1), 2), dan 3)                             
      b. 1), 2), dan 4)
      c. 2) dan 4)                                   
d. semua benar

Artikel Terkait :

http://mitraaqila.web.id/modulbimbel.php

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.